Trebbì 2022
Porta Del VentoVerfügbar
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Trebbiano 100 %
Die Gärung erfolgt spontan in Edelstahltanks mit 5 Tagen Maischestandzeit und sanfter Pressung. Er reift 4/6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe und verfeinert 4 Monate in der Flasche.
Strohgelbe Farbe; zarte Nase nach Ginster und weißen Blüten; frischer und ausgewogener Schluck mit guter Säure, Spannung und Länge.
Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Gemüse, helles Fleisch, Frischkäse.
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