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Trebbiano di Toscana IGT 2023

Fattoria Ambra

Typisch toskanischer Trebbiano, mit einem erfrischenden Hauch von Vermentino

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

11,90 €

Gebiet

Toscana

Carmignano (PO)

Eigenschaften

Appellation: Toscana IGT

Rebsorten: 90 % Trebbiano Toscano, 10 % Vermentino

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Jährliche Produktion: 2000 Flaschen

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte mit Selektion im Weinberg; Kaltmazeration auf den Schalen. Gärung mit Temperaturkontrolle bei 16°C; Reifung in Stahl und Verfeinerung in der Flasche.

Verkostung

Strohgelbe Farbe; Nase nach reifen gelben Früchten und Wildblumen; Ein Schluck mit mittlerem Körper und guter Intensität, mit einer Säure, die den Schluck angenehm und anhaltend macht.

Paarungen

Vorspeisen, vegetarische Gerichte, leichte erste Gänge an Land oder am Meer, Wurstwaren.