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Vandari Falanghina del Sannio DOC 2022

Ein schon bei den alten Römern bekannter Wein, der mit zunehmendem Alter sein Gesicht verändern kann und sofort schöne Emotionen hervorruft.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

14,40 €

Gebiet

Campania

Castelvenere (BN)

Eigenschaften

Appellation: Falanghina del Sannio DOC

Rebsorten: Falanghina

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Sofortige Trennung des Trestermostes vom Trester durch sanftes Pressen und statisches Dekantieren mit Dekantieren; Weinstabilisierung durch Mikrofiltration und kalte Weinsäure.

Verkostung

Strohgelbe Farbe; duftende, blumige und fruchtige Nase nach grünem Apfel und Birne; Trockener Schluck, mit guter Säure und großer Intensität.

Paarungen

Meeresfrüchte-Vorspeisen, gegrillter und gebratener Fisch, Weichkäse.