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Verdicchio di Matelica Selezione DOC 2024

Gagliardi

Es repräsentiert den gesamten Charakter von Verdicchio di Matelica

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

14,40 €

Gebiet

Marche

Matelica (MC)

Eigenschaften

Appellation: Verdicchio di Matelica DOC

Rebsorten: Verdicchio

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte Anfang Oktober; Weißweinbereitung mit Reinigung des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur; reift 4 Monate in Betonfässern, verfeinert einen Monat in der Flasche.

Verkostung

Charakteristische Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen; Nase nach frischen Früchten (Apfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich); trockener und sauberer Schluck mit toller Ausgewogenheit und lebendiger Säure.

Paarungen

Kalte Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Weich- und Krustentieren, gegrilltes weißes Fleisch.