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Verdicchio di Matelica Selezione DOC 2024

Gagliardi
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13,10 $
Marche
Matelica (MC)
Appellation: Verdicchio di Matelica DOC
Rebsorten:

Verdicchio

Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Manuelle Ernte Anfang Oktober; Weißweinbereitung mit Reinigung des Mostes und Gärung bei kontrollierter Temperatur; reift 4 Monate in Betonfässern, verfeinert einen Monat in der Flasche.

Charakteristische Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen; Nase nach frischen Früchten (Apfel, Zitrusfrüchte, Pfirsich); trockener und sauberer Schluck mit toller Ausgewogenheit und lebendiger Säure.

Kalte Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Weich- und Krustentieren, gegrilltes weißes Fleisch.

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