Shop _ Weine _ Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2024

Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2024

Sancio

Vermentino di mare, aus mehreren terrassenförmig angelegten Weinbergen

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

21,60 €

Gebiet

Liguria

Spotorno (SV)

Eigenschaften

Appellation: Riviera Ligure di Ponente DOC

Rebsorten: Vermentino

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Weißweinbereitung, sanftes Pressen und anschließende Gärung in Clayer-Keramikvasen; Reifung für 6 Monate auf der Weinhefe in Clayer-Keramikvasen; Flaschenreifung für 2 Monate.

Verkostung

Goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen, zarte Nase nach Wildkräutern, weicher und frischer Schluck.

Paarungen

Vorspeisen mit Fisch, Krustentieren und Weichtieren, Meeresfrüchtegerichte im Allgemeinen.