Shop _ Weine _ Vernaccia di San Gimignano Clara Stella DOCG 2023

Vernaccia di San Gimignano Clara Stella DOCG 2023

Cappella Sant’Andrea

Junger und frischer Vernaccia, einfach und direkt.

Nicht verfügbar

Möchten Sie dieses Produkt?

Klicken Sie hier und seien Sie der Erste, der erfährt, wenn es wieder verfügbar ist

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Weißwein

14,90 €

Gebiet

Toscana

San Gimignano (SI)

Eigenschaften

Appellation: Vernaccia di San Gimignano DOCG

Rebsorten: Vernaccia von San Gimignano

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Die von Hand in kleinen Kisten geernteten Trauben werden im Ganzen gepresst. Der Most beginnt nach einer kurzen Kaltdekantierung mit der spontanen Gärung bei kontrollierter Temperatur in Stahl. Er verbleibt 6 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe und wird anschließend ohne Filtration abgefüllt.

Verkostung

klar, intakt, saftig, duftet nach Zitrusfrüchten und weißen Blüten, hat ein elegantes Profil mit guter Endlänge. Es eignet sich für die Weiterentwicklung für 5-6 Jahre

Paarungen

Gebackener Fisch, Schalentiere, erste Gänge auf Gemüsebasis.