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Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2024

Villa Dora
Aus vulkanischen Böden aus Asche und Lapilli, die harmonische Kombination von Coda di Volpe- und Falanghina-Trauben

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Handwerklich hergestellter Wein
Villa Sostaga VICADORLB
Weißwein
15,50 €
Campania
Terzigno (NA)
Appellation: Lacryma Christi del Vesuvio DOC
Rebsorten: Coda di Volpe und Falanghina.
Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Manuelle Ernte in Kisten mit Traubenauswahl; Die Trauben werden in der Presse 6/8 Stunden lang zur Reduktion mazeriert; Gärung im Stahl mit Temperaturkontrolle, Reifung im Stahl, Verfeinerung in der Flasche für 12 Monate.

Leuchtend gelbe Farbe, frische Nase mit Noten von gelben Früchten, Kamille und Thymian; harmonischer und lebendiger Schluck mit erfrischender Säure.
Meeresfrüchte-Vorspeisen, Krusten- und Weichtiere, roher Fisch, Frischkäse.

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