Shop _ Weine _ Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2012

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2012

Cantine Vittorio Innocenti

Perfekter Ausdruck von Prugnolo Gentile di Montepulciano, eine Hymne an die Tradition.

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Alte Jahrgänge Handwerklich hergestellter Wein

Sie finden es in unserem Restaurant

Rotwein

38,40 €

Gebiet

Toscana

Montefollonico (SI)

Eigenschaften

Appellation: Vino Nobile di Montepulciano DOCG

Rebsorten: Hauptsächlich Sangiovese (Prugnolo Gentile)

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Die Trauben werden ausschließlich in den besten Jahren von Hand geerntet. Sanftes Abbeeren, Gärung im Stahltank mit Mazeration für 15-18 Tage. Mindestens 3 Jahre gereift, davon 24 Monate im Holz und 6 Monate in der Flasche.

Verkostung

Rubinrote Farbe, die mit zunehmender Alterung ins Granatrot tendiert; Die Nase ist komplex, mit Noten von Veilchen und Gewürzen; Im Mund ist er trocken, mit weichen Tanninen, ausgewogen und lang anhaltend.

Paarungen

Gegrilltes Rindfleisch, Wild, Geflügel.