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Vinu I Casa Bianco 2023

Nasciri

Greco Bianco und Falanghina, ohne Kontakt mit der Schale; frisch und leicht

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Weißwein

Bio

Indigene Hefen

20,90 €

Gebiet

Italien

Calabria

Gerace (RC)

Eigenschaften

Appellation: Vino Bianco

Rebsorten:

Greco Bianco 90 %, Falanghina 10 %

Alkoholgehalt: 10,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Direkte Pressung der Trauben und spontane Gärung; 9 Monate Reifung im Stahltank auf der Feinhefe und anschließendem Reinigungsabstich.

Verkostung

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen; Nase von tropischen Früchten und Orangenblüten; frischer und leichter Schluck, mittlere Säure, geradlinig und offen.

Paarungen

Aperitif, leichte Vorspeisen, Salate, Frischkäse.