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Vulpis Asprinio Terre del Volturno IGP 2023

I Borboni

Asprinio frisch und leicht, durstlöschend und trinkbar

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

11,40 €

Gebiet

Campania

Lusciano (CE)

Eigenschaften

Appellation: Terre del Volturno IGP

Rebsorten:

100 % Asprinio

Alkoholgehalt: 11,5%

Format: 750ml

Jährliche Produktion:

5000

Flaschen

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten in den ersten zehn Tagen im September; Zerkleinerung, Entrappung und Weinbereitung bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C für 15 Tage; Der Wein reift etwa 6 Monate in Stahltanks.

Verkostung

Intensive und brillante strohgelbe Farbe; fruchtige, zitrische und blumige Nase; frischer Schluck und leichter Körper, herzhaft und reich an Mineralsalzen, mit einer Rückkehr von Zitrusfrüchten und einem leicht rauchigen Nachgeschmack.

Paarungen

Aperitif, Meeresfrüchte, Rohkost, gebratener Fisch oder Gemüse.