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Weissburgunder Alto Adige DOC 2022

Petruskellerei
Ein Hektar Weißburgunder auf 550 Metern Seehöhe auf sandigem, lehmigem, porphyrischem Boden

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Weißwein
14,90 €
Alto Adige
Bolzano
Appellation: Alto Adige DOC
Rebsorten: Pinot Bianco
Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; klassische Weißweinbereitung bei kontrollierter Temperatur, teilweise mit malolaktischer Gärung; Reifung in Stahl für 4 Monate, Verfeinerung in der Flasche.

Frisch, lebendig und voll, mit Anklängen von Apfel und Birne.
Vorspeisen, weißes Fleisch, vegetarische Gerichte.

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