Altare

Die Familie Altare blickt auf eine Geschichte von fünf Generationen als Landwirte zurück, die Weintrauben anbauen und verkaufen. Nicholas begann seine Erfahrung mit der Landschaft und dem Keller im Jahr 2012 bei der Firma Principiano Ferdinando, die sein Lehrer war und ihn ermutigte, seinen eigenen Wein zu produzieren. Im Jahr 2015 das erste Experiment mit 1500 Flaschen Dolcetto, vinifiziert in Ferdinandos Keller; Sobald die Arbeiten im Keller von Nicholas abgeschlossen sind, wird 2018 der erste unabhängig produzierte Jahrgang sein.