Calatroni ist Teil der Weinbauregion Oltrepò Pavese. Die Brüder Cristian und Stefano bauen die einheimischen Rebsorten Barbera und Croatina sowie die internationalen Sorten Pinot Noir und Chardonnay an und verarbeiten sie, die auf eine lange Tradition in der Schaumweinherstellung zurückblicken.
Die Familie hat tiefe bäuerliche Wurzeln und begann in den 1960er Jahren mit der Landwirtschaft auf ihrem eigenen Land. Der Wendepunkt in der Identität kam mit den Brüdern Cristian und Stefano, beide mit einem Studienplan für Weinbau, denen es gelang, die Familientradition in einem modernen Stil neu zu schreiben.
Die herrlichen Hügel des Oltrepò Pavese beherbergen die 15 Hektar des Unternehmens; Der Anbau ist traditionell und erfolgt unter größtmöglichem Respekt vor der natürlichen Umwelt. Die Weinbereitung ist einfach und linear und zielt auf die Erhaltung und Aufwertung des Rohstoffs ab. Die Produktion besteht aus zwei Linien, eine für die Gärung in der Flasche (Calatroni Metodo Classico) und die andere für traditionelle Weine (Mon Carul).
DIE OBSESSION
FÜR EXZELLENZ
Wie können wir Ihnen helfen?
Kontaktieren Sie uns