Caleffi
Ευυέα Malvasia di Candia Macerata IGT 2021
31,80 €
Weißwein
Caleffi
Das Weingut Caleffi liegt zwischen den Provinzen Mantua und Cremona und entstand aus der Idee, Qualitätsweine herzustellen, indem die traditionelle, sogenannte Ahnen-Produktionsmethode der Gärung in der Flasche wiederhergestellt wird.
Lombardia
Spineda (CR)
35.000 Flaschen pro Jahr produziert
2,5 Hektar Weinberge
4 Rebsorten
7 Etiketten produziert
Die Produkte von Caleffi
Die Geschichte
Ein historischer Familienweinberg, der seit Beginn des 20. Jahrhunderts über Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde; Heute wird es von den Brüdern Davide und Emanuele geführt, die auf den zweieinhalb Hektar Weinbergen Naturweine nach der überlieferten Methode herstellen.
Terroir & Weingut
Das Weinberggebiet ist sumpfigen Ursprungs und liegt zwischen den Flüssen Po und Oglio; ein fruchtbares Land, das der Mensch den Brombeersträuchern und dem Gestrüpp entreißen konnte, um es den Weinreben zurückzugeben.
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