Campinuovi
Montecucco Rosso DOC 2018
21,60 €
Rotwein
Campinuovi
Campinuovi ist ein kleines toskanisches Weingut in Cinigiano, tief im hügeligen Hinterland von Grosseto, das aus der Begegnung zwischen Daniele und Nadia entstand. Er ist Winzer, sie hat einen Abschluss in Agrarwissenschaften und ist auf Bioe und biodynamische Landwirtschaft spezialisiert. Sie bewirtschaften ihre 25 Hektar in der Nähe von Monte Amiata, 20 Kilometer von der Gegend von Montalcino entfernt. Die Weine werden ohne Schönung oder Filtration mit minimalem Einsatz von Schwefeldioxid in Flaschen abgefüllt.
Toscana
Cinigiano (GR)
45.000 Flaschen pro Jahr produziert
9 Hektar Weinberge
5 Rebsorten
3 Etiketten produziert
Die Produkte von Campinuovi
Die Geschichte
Daniele Rosellini und Nadia Riguccini sind die Besitzer von Campinuovi. Daniele, Absolvent der Agrarwissenschaften in Florenz und Spezialisierung auf Weinbau und Önologie in Turin, kehrt nach Erfahrungen im Piemont in die Toskana zurück, um über Brunello di Montalcino zu forschen. Dabei trifft er Nadia in einem landwirtschaftlichen Mikrobiologielabor. Sie hat ebenfalls einen Abschluss in Agrarwissenschaften in Florenz und hat die Leidenschaft für die Landwirtschaft von ihrer Familie geerbt.
Terroir & Weingut
Das Unternehmen blickt auf die weite Ebene der Maremma und bewirtschaftet derzeit 9,5 Hektar Weinberge mit Sangiovese und 10 % anderen schwarzen Rebsorten (Colorino, Pugnitello, Merlot, Cabernet Sauvignon) und weißen Rebsorten (Ansonica). Das Grundstück liegt vollständig an einem Hang, der nach Süden und Südwesten zum Meer hin ausgerichtet ist. Die Höhe liegt zwischen 350 und 465 m über dem Meeresspiegel.
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