Chateau Jean Faux
Rouge Grand Vin de Bordeaux 2014
39,40 €
Rotwein
Chateau Jean Faux
Kleine Kirchen, Burgen und befestigte Häuser erinnern uns an die reiche historische Vergangenheit dieses Teils von Bordeaux. In diesem geheimen Garten liegt Jean Faux. Am rechten Ufer des Baches, der von Sainte Radegonde herabfließt
Frankreich
Sainte-Radegonde
60.000 Flaschen pro Jahr produziert
14 Hektar Weinberge
4 Rebsorten
6 Etiketten produziert
Die Produkte von Chateau Jean Faux
Die Geschichte
Pascal Collotte, der Winzer werden wollte, träumte von einem Anwesen mit authentischem Charme. Im Jahr 2002 erwarb er das Schloss mit 45 Hektar Land, davon 1,5 Hektar Weinberge. Bevor Cooper Winzer wurde, bereiste er die Welt und besuchte Hunderte von Weingütern. Neben seiner Tätigkeit als Winzer definiert er sich aufgrund seines Engagements für die Pflege seiner Weinberge auch gerne als Gärtner. Ihre Kinder Clémence und Victor kamen 2016 und 2018 zum Team und schreiben weiterhin Geschichte …
Terroir & Weingut
In der Nähe von St. Emilion ist das Terroir außergewöhnlich und besteht überwiegend aus Lehm-Kalkstein-Küsten, die nach Süden bzw. Südwesten für die Rotweine ausgerichtet sind, während die Nordhänge mit Weißweinen bepflanzt sind. Seit 2008 ist Pascal Collotte Bio und seit 2015 biodynamisch tätig und zertifiziert dies auch auf dem Etikett. Diese Wahl spiegelt das Engagement für die Herstellung authentischer Weine wider, die mit dem Gebiet verbunden sind und weniger auf den Massenhandel ausgerichtet sind.
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DIE OBSESSION
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