Wenn Sie von Beaune aus etwa vierzig Kilometer südöstlich absteigen, stoßen Sie hinter dem Dorf Menétru-le-Vignoble im Jura auf einen alten und malerischen Bauernhof namens Les Granges-Bernard. Hier produziert Marie-Pierre Chevassu-Fassenet ihre Weine und füllt sie seit 2008 unter ihrem Namen ab.
Marie-Pierre Chevassu-Fassenet wuchs mit ihren Eltern und drei Schwestern auf und arbeitete täglich auf dem Familienbauernhof. Gegen Ende der 1980er Jahre übernahm ihr Vater ein paar Hektar Weinberge und Marie-Pierre begann sofort mit der Arbeit in den Weinbergen; Die Liebe zur Arbeit im Weinberg und zur alten Weintradition im Jura führte dazu, dass Marie-Pierre Winzerin wurde und nach ihrem Studium und ihrer Erfahrung auf diesem Gebiet in Frankreich und im Ausland die Leitung des Familienunternehmens übernahm. Ab 2008 werden alle Weine der Domaine unter dem Namen Marie-Pierre Chevassu-Fassent abgefüllt.
Da Marie-Pierre darauf bedacht ist, die Domaine klein zu halten, und sie eine Liebhaberin des traditionellen Jura-Weins ist, hat sie sich seit der Übernahme der Kontrolle kaum auf der Domaine verändert. Marie-Pierre und eine Teilzeitangestellte hacken und pflegen die 4,5 Hektar Rebfläche von Hand. Die Landwirtschaft wurde auf Bio umgestellt, Marie-Pierre strebte jedoch keine Zertifizierung an. Auf 2,5 Hektar führte er Techniken der Phytotherapie ein und verwendete zur Bekämpfung von Krankheiten fermentierte Pflanzenpräparate anstelle von Kupfer und Schwefel.
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