Cos
Cerasuolo di Vittoria Della Bastonaca 2019
29,90 €
Rotwein
Cos
Wir sind in Vittoria, im Herzen einer der wichtigsten Weinbaugebiete der Insel, der von Cerasuolo, dem einzigen DOCG in Sizilien. Hier begann COS von Anfang an, den Prinzipien des biodynamischen Weinbaus zu folgen. Hier begann COS, eines der ersten italienischen Weingüter, mit der Verwendung von Amphoren. Die Weine sind authentische und mediterrane Interpretationen mit einer starken handwerklichen Note, die den Charakter des Terroirs, das sie repräsentieren, offenherzig widerspiegeln können.
Sicilia
Vittoria (RG)
160.000 Flaschen pro Jahr produziert
40 Hektar Weinberge
8 Rebsorten
13 Etiketten produziert
Die Produkte von Cos
Cos
Magnum Contrada 2019
67,40 €
Rotwein
Cos
Pithos Bianco 2022
27,70 €
Weißwein
Cos
Zibibbo in Pithos 2022
27,50 €
Weißwein
Cos
Magnum Pithos Rosso 2021
53,90 €
Rotwein
Cos
Magnum Cerasuolo di Vittoria Classico Delle Fontane 2017
59,40 €
Rotwein
Cos
Vittoria Rosso Delle Fontane 2018
28,90 €
Rotwein
Cos
Magnum Pithos Rosso 2023
53,90 €
Rotwein
Cos
Cerasuolo di Vittoria Classico Della Bastonaca 2020
29,90 €
Rotwein
Cos
Magnum Ramì 2020
42,70 €
Weißwein
Cos
Cerasuolo di Vittoria Classico 2021
26,40 €
Rotwein
Cos
Pithos Rosso 2022
25,90 €
Rotwein
Die Geschichte
Das Agrarunternehmen COS wurde 1980 von drei Freunden gegründet: Giambattista Cilia, Cirino Strano und Giusto Occhipinti. Der Name des Weinguts leitet sich vom Akronym ihrer Nachnamen ab (Cilia-Occhipinti-Strano). Zu Beginn des Weinguts waren sie die jüngsten Weinproduzenten Italiens. Ausgehend von einer anfänglichen Produktion von 1500 Flaschen in der ersten Ernte spielte COS eine entscheidende Rolle bei der Wiedergeburt des Vittoria-Gebiets und seiner Weine, bis 2007 beschlossen wurde, vollständig auf die Verwendung von Holz zugunsten von Terrakotta zu verzichten.
Terroir & Weingut
Seit über dreitausend Jahren ist dieses Land die Heimat von Weinreben. Das Gebiet von Vittoria, einer Stadt in der Provinz Ragusa, zeichnet sich durch den sanften Hang vom Iblei-Gebirge bis zum Mittelmeer aus. Die gemäßigte Höhenlage, etwa 200 m über dem Meeresspiegel, und die Nähe zum Meer verleihen dem Gebiet ein ausgesprochen mediterranes Klima mit Böden, die reich an Kalkstein, Kieselsäure, Ton und Tuff sind.
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