Domiziano

Der junge Vincenzo beschloss 2018 zusammen mit seinem Großvater Giuseppe, das Weingut zu gründen, angetrieben von der gemeinsamen Leidenschaft für das Land und den echten Wein; Vincenzo lässt sich von seinem Urgroßvater Domiziano mit dem Spitznamen „Tumizianu“ für die Herstellung spontaner und handwerklicher Weine inspirieren, ohne den Einsatz von Chemie, sondern unter Einsatz fachmännischer Alterungstechniken, indem er 11 Hektar alte Weinberge von Negroamaro, Susumaniello und Primitivo di Manduria bewirtschaftet in der Gemeinde Mesagne im Salento.