Fattoria Del Pino
Brunello di Montalcino “Selezione Villa Sostaga” DOCG 2016
60,80 €
Rotwein
Fattoria Del Pino
La Fattoria del Pino ist ein kleines Weingut in der Region Montalcino, das im Jahr 2000 von Jessica Pellegrini gegründet wurde. Das Weingut liegt auf der Spitze des Montosoli-Hügels, einem berühmten Cru von Montalcino, wo sich Brunello durch seine Eleganz und Finesse auszeichnet.
Toscana
Montalcino (SI)
20.000 Flaschen pro Jahr produziert
6 Hektar Weinberge
1 Rebsorte
3 Etiketten produziert
Die Produkte von Fattoria Del Pino
Die Geschichte
Fattoria del Pino ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 2000 in Montalcino in der Gegend von Montosoli gegründet wurde und seinen Sitz hat. Als der Bruder, der es leitete, im Jahr 2006 verstarb, beschloss Jessica Pellegrini, die Leitung des Bauernhofs zu übernehmen. Und nicht nur das: Bis dahin hatte sich das Weingut auf den Anbau und die Lieferung der kostbaren Trauben beschränkt; Jessica möchte stattdessen Wein herstellen und abfüllen. Innerhalb weniger Jahre gelang es dem Weingut, seinen Weg zu finden und zu einer hochgeschätzten und geschätzten Realität zu werden.
Terroir & Weingut
Der Montosoli Cru nördlich von Montalcino gehört zu den berühmtesten der Herkunftsbezeichnung; Die kühlen Temperaturen, die perfekte Lage und die ständige Belüftung ermöglichen ein optimales Wachstum der Rebe. Die starke Präsenz von Galestro auf sandhaltigem, kalkhaltigem Ton im Boden stellt eine Einzigartigkeit im Vergleich zum Rest des Gebiets dar und verleiht dem Wein Frische und Eleganz. Jessica vinifiziert sehr gesunde Trauben auf traditionelle und handwerkliche Weise, mit spontaner Gärung, mittellanger Mazeration und ohne Klärung und Filtration.
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