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Fattoria San Lorenzo

Kleines Weingut

Natalino Crognaletti, Herz der Fattoria San Lorenzo, ist einer der charismatischsten Winzer im Gebiet Verdicchio dei Castelli di Jesi. Seine dynamische Persönlichkeit ist tief in seinem Land verwurzelt und verteidigt die Weinbautraditionen gegen vergängliche Moden. Es sind jedoch seine Weine, die für ihn sprechen: Sie sind außergewöhnliche Interpretationen der Region Marken, mit unglaublichem Alterungspotenzial.

Marche
Montecarotto (AN)
80.000 Flaschen pro Jahr produziert
25 Hektar Weinberge
3 Rebsorten
9 Etiketten produziert

Die Produkte von Fattoria San Lorenzo

Die Geschichte

Die Fattoria San Lorenzo wurde 1995 gegründet, doch die Leidenschaft für den Weinbau ist seit Generationen eine Familientradition. Sein Großvater Enrico stellte Wein her und war Böttcher, während sein Vater Gino ein Experte im Beschneiden und Auswählen von Klonen war. Basierend auf dieser Tradition hat Natalino eine einzigartige und originelle Produktionsphilosophie geschaffen, die authentische und handwerklich hergestellte Weine zum Leben erweckt und dabei kommerzielle Trends und Moden kontrastiert.

Terroir & Weingut

Die Weinberge werden auf natürliche Weise bewirtschaftet, ohne den Einsatz synthetischer Produkte, und die Gärung erfolgt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen und minimalem Schwefelzusatz; Lange Verfeinerungen der Hefen für die Weißweine ermöglichen es Verdicchio, sein ganzes Potenzial für extreme Langlebigkeit in der Flasche auszudrücken.

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