Feudo Antico
Rosso Riserva “Tullum” DOP 2011
35,50 €
Rotwein
Feudo Antico
Wir gehen weiter, um das Gebiet und seine Kulturen zu erneuern, zu erhalten und zu regenerieren. Experimentieren Sie mit neuen Techniken an alten Reben, mit dem Ziel, Ihr Land zu erhalten und zu schützen. Das ist die Absicht von Feudo Antico.
Abruzzo
Tollo (CH)
130.000 Flaschen pro Jahr produziert
20 Hektar Weinberge
4 Rebsorten
20 Etiketten produziert
Die Produkte von Feudo Antico
Die Geschichte
Das Unternehmen Feudo Antico entstand aus zwanzig Mitgliedern der Cantina Tollo, einer führenden Genossenschaft in den Abruzzen, die 2009 das neue Agrarunternehmen gründeten. In nur drei Jahren haben die Tullum Doc von Feudo Antico mit ihrer Passerina große Erfolge erzielt. Daher die Entscheidung, das Tollo-Gebiet zu verlassen, um weiter zu experimentieren.
Terroir & Weingut
Das Unternehmen wählte die Weinberge nach einer sorgfältigen Bewertung der geologischen und klimatischen Bedingungen aus. Die Definition der einzelnen Kartenblätter führte zur Auswahl sorgfältig definierter Flächen mit dichter Hügel- oder Bergweinberglandschaft. Großes Augenmerk auf die Gewinnung von Pecorino und Passerina sowie auf die Aufwertung von Montepulciano aus alten Weinbergen in der Gegend von Tullum, lange Mazerationen und spontane Gärung.
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