Forlini Cappellini
Cinqueterre DOC 2023
42,60 €
Weißwein
Forlini Cappellini
Im Weiler Manarola in den Cinque Terre, wo der Berg direkt ins Meer mündet, hilft Giacomo seinem Vater Alberto und seiner Mutter Germana hartnäckig dabei, einen Hektar Weinberg mit Blick auf das Meer zu bewirtschaften.
Liguria
Manarola di Riomaggiore (SP)
8.000 Flaschen pro Jahr produziert
1 Hektar Weinberge
3 Rebsorten
2 Etiketten produziert
Die Produkte von Forlini Cappellini
Die Geschichte
Das Weingut Forlini Cappellini wurde 1988 offiziell in Manarola, einem Weiler von Riomaggiore, einem der Juwelen der Cinque Terre in Ligurien, gegründet. Das sehr kleine Weingut hat einen ausgesprochen familiären Charakter: Vater Alberto Cappellini, Mutter Germana Forlini und Sohn Giacomo.
Terroir & Weingut
Allein die bewirtschaftete Fläche ist ein vollständiger Ausdruck der Charakteristika dieses magischen Ortes; Er sammelt sie alle ein und gibt sie dann in die Flasche zurück. Die implantierten historischen Stämme stammen aus dem Jahr 1945, zu denen neuere Implantate hinzukommen. Es werden nur die drei einheimischen weißen Trauben Bosco, Albarola und Vermentino angebaut, aus denen das Cinqueterre DOC besteht. Aus diesen wird auch eine kleine Produktion von Sciacchetrà, einem traditionellen lokalen Passito, hergestellt.
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