Intellego

Jürgen Gouws ist ein junger Produzent, der weltweit umfangreiche Erfahrungen gesammelt hat und mit großen Namen im handwerklichen Weinbau zusammenarbeitet. 2015 gründete er sein Weingut Intellego mit einigen kleinen ausgewählten Parzellen in der Appellation Swartland. Der Großteil der Arbeit findet im Weinberg statt, wo Jürgen handwerklich, mit großer Erfahrung und Feingefühl arbeitet; Der übrige Produktionsprozess ist eher eine kluge Begleitung der Prozesse als ein tatsächlicher Eingriff.