Coralin Valle d'Aosta DOC 2023
18,90 €
Der Begriff „Vrille“ bezieht sich auf die „Ranke“, den kleinen, gekräuselten grünen Stiel, der für die Rebe von grundlegender Bedeutung ist und der es der Pflanze diskret und kraftvoll ermöglicht, sich an den Stützen festzuhalten. Es ist das Symbol der Geschichte von Hervé, der seit über zwanzig Jahren Weinkellereiei ist und seine lebenslange Reise mit der gleichen Bescheidenheit und Hartnäckigkeit fortsetzt.
Das Weinbauabenteuer von La Vrille begann 2005 in Verrayes im Aostatal, als Hervé und Luciana beschlossen, Weinreben im natürlichen Amphitheater rund um ihr Bauernhaus zu pflanzen, wo eine große Vielfalt spontaner mediterraner Pflanzen wächst. Etwas mehr als zwei Hektar Weinberge für seltene und wertvolle handwerklich hergestellte Weine.
La Vrille glaubt an den Respekt vor der Umwelt und legt großen Wert auf den Boden, da er für das Wohlbefinden der Pflanzen von entscheidender Bedeutung ist. Die Weinberge liegen amphitheatralisch an steilen Hängen auf 600/800 m über dem Meeresspiegel und werden von Hand mit begrenzten Eingriffen gepflegt. Im Weinkellerei sind die Weinbereitungen einfach und wesentlich. Die Einfachheit dieser Prozesse spiegelt sich in den sensorischen Eigenschaften der Weine wider, einzigartig und unverwechselbar.
DIE OBSESSION
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20 - 26 | Standardversand | 44,50 € |
27 - 33 | Standardversand | 44,50 € |
34 - 40 | Standardversand | 53,00 € |
41 - 46 | Standardversand | 53,00 € |
47 - 120 | Standardversand | 57,50 € |