Les Vins de Belema

Les Vins de Belema ist ein kleines Weingut, das aus der Leidenschaft und Hingabe von Yann Pernuit entstanden ist, der sich von einem ehemaligen halbprofessionellen Radfahrer in einen Weinproduzenten verwandelt hat; Zunächst war das Projekt als Geschäft entstanden, doch später begann Yann, seine Weinberge von Grund auf anzulegen, etwa zwei Hektar Fläche in der Gemeinde Ayse. Der Ansatz war schon immer biodynamisch und natürlich und die Wahl orientierte sich hauptsächlich an der Verarbeitung von Grignet, einer nur lokal angebauten weißen Rebsorte.