Maixei
Vermentino Riviera Ligure di Ponente DOC 2024
18,90 €
Weißwein
Maixei
„Maixei“ ist ein Dialektausdruck aus dem Westen Liguriens und bezeichnet die traditionellen Trockenmauern, die die Terrassen landwirtschaftlicher Flächen an den Hängen Liguriens stützen. Es ist nicht nur der Name des Weinguts, sondern auch das Symbol des heldenhaften Weinbaus, der diese Gebiete seit jeher auszeichnet.
Liguria
Dolceacqua (IM)
50.000 Flaschen pro Jahr produziert
10 Hektar Weinberge
3 Rebsorten
8 Etiketten produziert
Die Produkte von Maixei
Die Geschichte
Anfang der 1980er Jahre beschlossen mehrere kleine Weingüter in Ligurien, Hersteller von Rossese di Dolceacqua, ihre Kräfte zu bündeln, um ihre Betriebe zu bewahren und zu konsolidieren. 1985 trafen sie sich im Genossenschaftskeller, der der Genossenschaft der Blumenzüchter Riviera dei Fiori angeschlossen ist, deren Mitglieder über das Gebiet von 14 Gemeinden verteilt sind. In nur wenigen Jahren erlebte die Produktion von Rossese di Dolceacqua einen bemerkenswerten qualitativen Aufschwung und erlangte wichtige Anerkennung im Weinsektor. Im Jahr 2007 rief das Weingut die Marke Maixei ins Leben, die heute über dreißig Mitglieder hat.
Terroir & Weingut
Die Trauben, die im Weinkellerei ankommen, sind stets reif, in optimalem Gesundheitszustand und durchdrungen von den einzigartigen Aromen, die die mediterrane Macchia, die mageren Böden und das charakteristische Klima Liguriens verleihen können. Der leidenschaftliche Winzer arbeitet sorgfältig daran, diesen Rohstoff in einen Wein zu verwandeln, der alle Emotionen dieses außergewöhnlichen Landes einfangen kann. Die gemeinsame Philosophie sieht vor, dass die Mostumwandlungsprozesse minimal und unerlässlich sind, um die Authentizität und Qualität des Produkts zu gewährleisten.
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