Smarazen Bianco Frizzante Emilia IGP
14,20 €
Die Weinberge des Küstenstreifens von Ferrara, die auf sandigen Hügeln inmitten von Steineichenwäldern wachsen, haben bis heute standgehalten und sogar die Reblaus zu Beginn des 20. Jahrhunderts unbeschadet überstanden.
Giorgio Mariotti war einer der Förderer des 1989 verliehenen DOC Bosco Eliceo zur Aufwertung dieser einzigartigen Weine, die auf den sandigen Böden der wurzelechten Weinberge in dieser ganz besonderen Gegend der Emilia-Romagna hergestellt werden. Seit 1998 beschloss er, Wein direkt aus den Trauben besonders geeigneter Weinberge herzustellen, und 2009 ging die Leitung in die Hände seines Sohnes Mirco über, nachdem dieser sein Önologiestudium abgeschlossen hatte.
Ziel des Unternehmens ist es, lokale Weine nach emilianischer Tradition zu produzieren, mit besonderem Augenmerk auf die alte Methode der Gärung in der Flasche, die den Schaumweinen eine organoleptische Tiefe verleiht, die sie mit anderen Schaumweinmethoden kaum erreichen könnten. Die Weinberge auf dem Sand gegenüber dem Meer, wo hundertjährige Rebstöcke wachsen, sind wahre Freilichtmuseen.
DIE OBSESSION
FÜR EXZELLENZ
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4 - 6 | Standardversand | 16,00 € |
7 - 12 | Standardversand | 19,00 € |
13 - 16 | Standardversand | 24,50 € |
17 - 19 | Standardversand | 35,50 € |
20 - 26 | Standardversand | 44,50 € |
27 - 33 | Standardversand | 44,50 € |
34 - 40 | Standardversand | 53,00 € |
41 - 46 | Standardversand | 53,00 € |
47 - 120 | Standardversand | 57,50 € |