Pierfabio Mastronardi
Sulle Rocce Primitivo Gioia del Colle DOC 2019
30,50 €
Rotwein
Pierfabio Mastronardi
Der junge und talentierte Winzer Pierfabio Mastronardi produziert handwerklich hergestellten Wein im Val d’Itria, im südlichen Teil der Provinz Bari.
Puglia
Castellana Grotte (BA)
15.000 Flaschen pro Jahr produziert
4 Hektar Weinberge
4 Rebsorten
6 Etiketten produziert
Die Produkte von Pierfabio Mastronardi
Die Geschichte
Nach einer Landwirtschaftsschule und verschiedenen Erfahrungen in anderen Weingütern engagiert sich Pierfabio und beginnt mit der Bewirtschaftung zweier gepachteter Ländereien, die sich in zwei unterschiedlichen und eigenartigen Gegenden befinden. 2017 gründete er das Weingut offiziell, unterstützt von seiner Frau Valeria.
Terroir & Weingut
Die 4 Hektar großen Weinberge werden hauptsächlich mit Verdeca und Primitivo bewirtschaftet und sind in zwei unterschiedliche Bereiche unterteilt, von denen jeder besonders für seine jeweilige Sorte geeignet ist. Die Prozesse sind vollständig handwerklich, mit zertifiziertem Bio-Regime auf dem Feld und spontaner Gärung und sehr wenig Schwefel im Weinkellerei.
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DIE OBSESSION
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