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Pierre Gerbais

Kleines Weingut Bio

In Celles-sur-Ource, an der Côte de Bar, betreibt die Familie Gerbais seit drei Generationen ihr eigenes Weingut, das den Namen des Gründers trägt, der nach dem Zweiten Weltkrieg die ersten Weinberge kaufte; Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Blanc stammen aus recht alten, teils hundertjährigen Weinbergen, anhand derer die Parzellenauswahl getroffen wird. Seit den 1990er-Jahren verzichtet die Domaine vollständig auf die Chemie, stellt auf ökologischen Landbau um und arbeitet selbst im Weinkellerei auf natürliche Weise.

Frankreich
Celles sur Ource
60.000 Flaschen pro Jahr produziert
16 Hektar Weinberge
4 Rebsorten
9 Etiketten produziert

Die Produkte von Pierre Gerbais

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