Pojer & Sandri
Müller Thurgau “Palai” Vigneti delle Dolomiti IGT 2019
15,50 €
Weißwein
Pojer & Sandri
Pojer e Sandri repräsentiert ein äußerst erfolgreiches handwerkliches Unternehmen aus dem Trentino, ein Pionier des heldenhaften Weinbaus, der sofort auf das Potenzial eines Gebiets setzte, das viele für ungeeignet hielten, um geeignetere Weinberge herauszufordern.
Trentino
Faedo (TN)
250.000 Flaschen pro Jahr produziert
33 Hektar Weinberge
13 Rebsorten
23 Etiketten produziert
Die Produkte von Pojer & Sandri
Die Geschichte
Das Unternehmen Pojer & Sandri entstand 1975 aus der Begegnung zweier junger Leute aus dem Trentino: Mario Pojer, der gerade sein Önologiestudium in San Michele all’Adige abgeschlossen hatte, und Fiorentino Sandri, der gerade rund zwei Hektar Weinberge geerbt hatte. Der erste produzierte Wein war ein außergewöhnlicher Palai Müller Thurgau ’75. Nach einem fast sofortigen Erfolg wächst das Weingut durch den Erwerb neuer Grundstücke und umfasst derzeit 33 Hektar Weinberge, verteilt auf 6 verschiedene Gemeinden.
Terroir & Weingut
Die Weinberge verteilen sich auf zwei Hauptgebiete: Val di Cembra, vulkanischen Ursprungs mit reichlich Porphyr, an bedeutenden Hängen, und Faedo und San Michele, mit sedimentärem und kalkhaltigem Terroir, das durch die Schwemmwirkung der Etsch entstanden ist. Der extremste Punkt ist das Maso Rella in Grumes, das auf 850 Metern über dem Meeresspiegel zwischen dem Val di Cembra und dem Val d’Adige liegt und von einem 50 Hektar großen Wald umgeben ist.
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