Prackfol
Sauvignon Alto Adige DOC 2022
28,40 €
Weißwein
Prackfol
Petra und Patrick bewirtschaften sorgfältig und gewissenhaft diesen abgelegenen Bauernhof in alpiner Stille, eingebettet im Tierser Tal am Fuße des Schlernmassivs. Zwischen 500 und 900 m über dem Meeresspiegel bringen die Weinberge Pinot Noir, Sauvignon und Weißburgunder Noten von absoluter Spannung und Frische zum Ausdruck.
Alto Adige
Fie' Allo Sciliar (BZ)
55.000 Flaschen pro Jahr produziert
6 Hektar Weinberge
5 Rebsorten
5 Etiketten produziert
Die Produkte von Prackfol
Die Geschichte
Ein Bauernhof aus dem 17. Jahrhundert, auf dem der Weinanbau über Jahrhunderte hinweg eine prägende Tradition hatte und der heute von Patrik und Petra geführt wird, die sich fachmännisch um die Verarbeitung der Trauben vom Rebstock bis zur Flasche kümmern.
Terroir & Weingut
Die Gipfel der imposanten Berge, die oft über längere Zeit schneebedeckt sind, garantieren kühle Nächte nach sehr heißen Tagen. Diese starken Temperaturschwankungen sind zusammen mit den Moränenböden, die die Quarzporphyrbasis vulkanischen Ursprungs bedecken, die beiden Hauptfaktoren, die den Prackfol-Weinen ihre unverwechselbare Frische und Eleganz verleihen.
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