Produttori Del Barbaresco
Barbaresco Riserva Crù Pora DOCG 2015
59,90 €
Rotwein
Produttori Del Barbaresco
Produttori del Barbaresco ist eine berühmte Genossenschaftskellerei mit mittlerweile 50 Mitgliedern, die in den vier Gemeinden der DOCG-Bezeichnung Barbaresco tätig ist und die meisten historischen Crus der Region anbaut.
Piemonte
Barbaresco (CN)
550.000 Flaschen pro Jahr produziert
105 Hektar Weinberge
3 Rebsorten
11 Etiketten produziert
Die Produkte von Produttori Del Barbaresco
Die Geschichte
Im Jahr 1894 gründete Domizio Cavazza, Direktor der Königlichen Önologischen Schule von Alba und Einwohner von Barbaresco, die „Cantine Sociali di Barbaresco“, um Qualitätsweine mit lokalem Nebbiolo zu produzieren, in der neun Produzenten zusammenkamen. Es war der inoffizielle Beginn des Barbaresco-Weins, der die Anerkennung der einzigartigen Eigenschaften des in diesen Gebieten angebauten Nebbiolo markierte. Das Weingut wurde in den 1920er Jahren geschlossen, doch 1958 versammelte Don Fiorino Marengo, damals Pfarrer von Barbaresco, neunzehn Landwirte und gründete Produttori del Barbaresco, „zur Qualifizierung und Garantie von Barbaresco“.
Terroir & Weingut
Im Barbaresco-Gebiet wird Nebbiolo zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel angebaut. Der Boden ist lehmig und reich an Kalkstein. Der unterschiedliche Anteil an Kalzium und einige mehr oder weniger ausgedehnte Sandadern verleihen jedem Hang besondere Eigenschaften, die sich dann in den erzeugten Weinen widerspiegeln. Das Herkunftsgebiet von Barbaresco ist klein: vier Gemeinden, Barbaresco, Neive, Treiso, San Rocco für die Herstellung von Nebbiolo, begleitet von Dolcetto und Barbera.
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