Redondel
Teroldego Rotaliano “Dannato” DOC 2015
21,20 €
Rotwein
Redondel
Redondel ist ein kleines landwirtschaftliches Unternehmen mit Sitz in Mezzolombardo in der Piana Rotaliana. Es wird von Paolo Zanini geleitet, der über sich selbst sagt: „Ich mache Wein, weil ich nicht weiß, wie man etwas anderes macht, und ich bin stolz darauf; Wenn ich in meinen Weinbergen bin, fühle ich mich zu Hause, mehr als wenn ich es tatsächlich bin.
Trentino
Mezzolombardo (TN)
20.000 Flaschen pro Jahr produziert
3 Hektar Weinberge
1 Rebsorte
4 Etiketten produziert
Die Produkte von Redondel
Die Geschichte
Paolo Zanini leitet den kleinen Familienbetrieb, den sein Großvater mit der Produktion von Teroldego gegründet hatte, als das Trentino noch unter der Kontrolle der Österreicher stand, die sich hier mit Rotweinen versorgten. Mit so viel Stolz und Liebe für sein Land und seine Arbeit hat Paolo diese Familientradition in die eigenen Hände genommen und sie in eine wahre „Teroldego-Mission“ verwandelt.
Terroir & Weingut
Paolo baut ausschließlich Teroldego-Trauben an, die unbestrittene Königin der Piana Rotaliana. Die Ebene ist alluvialen Ursprungs, was zu einer ungleichmäßigen Verteilung von Kieselsteinen, Kies und Steinen im Land geführt hat. Dadurch wachsen die Weinberge von Redondèl, aufgeteilt in sechs Parzellen, auf unterschiedlichen Böden, die den Weinen jeweils unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
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