Ruinart
Blanc de Blancs
112,50 €
Champagne
Ruinart
Mit seinem Gründungsdatum am 1. September 1729 ist Ruinart das mit Abstand älteste Champagnerhaus. Inspiriert durch den Benediktinermönch Dom Thierry Ruinart war es sein Neffe Nicolas, der es offiziell gründete.
Frankreich
Reims
3.000.000 Flaschen pro Jahr produziert
300 Hektar Weinberge
3 Rebsorten
6 Etiketten produziert
Die Produkte von Ruinart
Die Geschichte
Am 1. September 1729 eröffnete Nicolas Ruinart, wie sein Vater Textilhändler in Reims, sein erstes Buchhaltungsregister, das dem „Vin de Bulles“ gewidmet war. Die erste Intuition kam von seinem Onkel Thierry Ruinart (1657-1709), einem Benediktinermönch, der ihm den Weg gezeigt hatte, den er gehen sollte, und der ihn zur Gründung einer Initiative inspirierte, die in der Welt des Weins Geschichte schreiben sollte. Seit 1768 hat das Haus seinen Hauptsitz dauerhaft von Epernay nach Reims verlegt. Heute ist es Teil der LVMH-Gruppe.
Terroir & Weingut
Chardonnay ist der Protagonist, das zentrale Element im Leben der Maison, der rote Faden aller ihrer Champagner. Es belebt alle Cuvées und verleiht ihnen die Intensität und Frische, die für das Haus Ruinart charakteristisch sind. Seit 1768 erwarb Ruinart alte Kreidesteinbrüche aus der galloromanischen Zeit, die unter der Stadt Reims bis zu einer Tiefe von 38 Metern gegraben wurden (acht Kilometer Strecke auf drei Ebenen); ein riesiger Naturkeller.
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