Waris-Larmandier

Die Domaine Waris-Larmandier liegt an der Côte de Blancs, in der Nähe des Grand-Cru-Dorfes Avize. In der sechsten Winzergeneration wurde die Domaine 1989 von Vincent Waris und seiner Frau Marie-Hélèn gegründet, die das Weingut nach dem frühen Tod ihres Mannes jahrelang hervorragend verwaltete. Heute sind die drei Kinder Jean-Philippe, Pierre-Louis und Inès hinzugekommen, die der Domaine neues Leben eingehaucht haben, indem sie sie zur biodynamischen Landwirtschaft und zu modernen Praktiken führten, die die Entwicklung alten Wissens ermöglichen.