Weingut Schödl
Sankt Sankt Sankt Laurent 2023
31,20 €
Rotwein
Weingut Schödl
Drei Brüder. Mathias, Viktoria und Leonhard, Kinder eines Weinbaulehrers, eint eine große Liebe zum Wein, Respekt vor der Natur und ehrliches Handwerk, das einen reinen und unverfälschten Wein in die Flasche bringt. Nach verschiedenen internationalen Erfahrungen, unter anderem bei Domaine Matassa und Testalonga, gründeten sie 2017 ihr Weingut in Loidesthal im Weinviertel.
Österreich
Loidesthal
50.000 Flaschen pro Jahr produziert
12 Hektar Weinberge
7 Rebsorten
6 Etiketten produziert
Die Produkte von Weingut Schödl
Terroir & Weingut
Die Reben der Gebrüder Schödl liegen auf hügeligen Böden unterschiedlicher Art, hauptsächlich Löss, Ton und Fels, eingebettet in das kontinentale Klima der Region und betreiben ökologischen und biodynamischen Landbau. Im Weinkeller werden die Eingriffe auf ein Minimum reduziert, ohne den Einsatz ausgewählter Hefen oder önologischer Zusatzstoffe. Ihre gemeinsame Leidenschaft für Champagner hat sie dazu veranlasst, territoriale Schaumweine nach klassischer Methode zu kreieren, wobei stets ausschließlich handwerkliche Techniken zum Einsatz kommen.
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DIE OBSESSION
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