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Gaja Ca’Marcanda, Magari Bolgheri DOC

Wichtiges und wertvolles Bolgheri, signiert Gaja

Auf Anfrage erhältlich

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Sie finden es in unserem Restaurant

Rotwein

Gebiet

Toscana

Castagneto Carducci (LI)

Eigenschaften

Appellation: Bolgheri DOC

Rebsorten: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc

Alkoholgehalt: 14,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Separate Weinbereitung für jede Sorte mit Gärung und Mazeration für etwa 15 Tage; der Wein reift 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und reift mehrere Monate in der Flasche.

Verkostung

Tiefes Rubinrot in der Farbe, intensive Nase nach Kirsche und Himbeere, mit einem Hauch von Gewürzen und Teer; kraftvoll und ausgewogen am Gaumen, elegant und tief, mit einem würzigen und mineralischen Abgang und einem langen Nachhall.

Paarungen

Schmorbraten, Wild, gereifter Käse.

Dieser Wein ist auf Anfrage erhältlich.