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La Vrille

Il termine ‘Vrille’ si riferisce al ‘viticcio’, quel piccolo fusto verde arricciato, fondamentale per la vite, che con discrezione e forza consente alla pianta di aggrapparsi ai supporti. È il simbolo della storia di Hervé, viticulteur encaveur da oltre vent’anni, che con la stessa modestia e tenacia porta avanti il suo percorso di una vita.

Valle d'Aosta
Verrayes (AO)
20.000 bottiglie prodotte in un anno
2,5 ettari vitati
6 varietà di vitigni
7 etichette prodotte

I prodotti di La Vrille

La storia

L’avventura enoica di La Vrille iniziò nel 2005 a Verrayes, in Valle d’Aosta, quando Hervé e Luciana decisero di mettere a dimora delle viti nell’anfiteatro naturale che fa da contorno al loro agriturismo, dove crescono piante mediterranee spontanee in grande varietà. Poco più di due ettari di vigna per dei vini artigianali rari e preziosi.

Terroir & cantina

La Vrille crede nel rispetto dell’ambiente e attribuisce grande importanza al terreno, considerandolo cruciale per il benessere delle piante. I vigneti sono posti ad anfiteatro su forti pendii a 600/800m slm, curati a mano con limitati interventi; in cantina le vinificazioni sono semplici ed essenziali. La semplicità di questi processi emerge nelle caratteristiche sensoriali dei vini, unici e inconfondibili.

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