Premier Cru Extra Brut Millésime 2014
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Nel villaggio di Trois-Puits, classificato Premier Cru nella Montagne de Reims, Clarisse e Michael Larnaudie, recoltants manipulants, conducono con appassionato impegno una piccola Maison, seguendo pratiche agricole e di vinificazione rispettose dell’ambiente, per le quali hanno ricevuto anche riconoscimenti significativi.
Ennesima generazione di vignerons di questa piccola Maison, Clarisse e Michael Larnaudie conducono i loro sette ettari con grande cura e artigianalità, tanto da essere stati premiati con l’ottenimento della certificazione di “Alto Valore Ambientale e di Viticoltura Sostenibile in Champagne”. Da lì il passo alla certificazione biologica è stato naturale.
Michael adotta un’agricoltura manuale, rifiuta l’uso di prodotti chimici e pesticidi ed evita l’aratura meccanica dei filari. Questa filosofia mira a preservare la biodiversità naturale dei vigneti. Larnaudie-Hirault coltiva le varietà tradizionali Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, che vinifica solitamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per l’80% ed in botti di rovere francese per il restante 20%.
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| 20 - 26 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 27 - 33 | Spedizione standard | 51,48 $ |
| 34 - 40 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 41 - 46 | Spedizione standard | 61,31 $ |
| 47 - 120 | Spedizione standard | 66,52 $ |