Nicolas Carmarans
Fer De Sang 2017
35,90 €
Rosso
Nicolas Carmarans
Nicolas Carmarans, cresciuto in una famiglia di ristoratori, ha aperto a Parigi uno dei primi Wine bar di vino artigianale in Francia; dopo tanti anni dietro al bancone, dal 2002 al 2007 ha iniziato a cimentarsi con la vinificazione, per poi dedicarsi a tempo pieno al suo vino con l’acquisto di un appezzamento a Montezic, nell’Aveyron. Niente uso della chimica, anidride solforosa al minimo indispensabile.
Francia
Campouriez
100.000 bottiglie prodotte in un anno
20 ettari vitati
6 varietà di vitigni
15 etichette prodotte
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