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Radoar

Norbert e la moglie conducono questo maso situato in uno dei terreni vinicoli più alti del Sudtirolo, coltivando principalmente viti a bacca bianca e alberi da frutto.

Alto Adige
Velturno (BZ)
25.000 bottiglie prodotte in un anno
3 ettari vitati
5 varietà di vitigni
6 etichette prodotte

I prodotti di Radoar

La storia

Il maso Radoarhof è menzionato già a partire dal XIV secolo, e da sempre l’uva viene coltivata e trasformata in vino. La tenuta è oggi proprieta della famiglia Blasbichler, e Norbert insieme alla moglie la conducono in grande armonia con la natura e i suoi ritmi. L’azienda è certificata biologica fin dal 1997.

Terroir & cantina

I vigneti crescono fino ai 900m slm, laddove il terreno scistoso e l’elevata irradiazione solare permettono una crescita armonica delle uve anche a queste altitudini. L’accurato lavoro agricolo, con l’attenzione alle fasi lunari e ai cicli della natura, insieme all’utilizzo dei preparati biodinamici e delle diverse tisane, permettono alle uve di essere sane e salubri. In cantina solo fermentazioni spontanee naturali senza l’aggiunta di nessun additivo artificiale, solo piccole quantità di zolfo a protezione dei vini.

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