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Cabernet Sauvignon Venezia DOC 2021

La Frassina

Inconfondibile Cabernet Sauvignon, equilibrato e di buona struttura

Disponibile

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Vino artigianale

Rosso

12,80 €

Territorio

Veneto

Caorle (VE)

Caratteristiche

Denominazione: Venezia DOC

Vitigni: 100% Cabernet Sauvignon

Gradazione: 13%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 16°

Descrizione

Le uve di Cabernet Sauvignon vengono vendemmiate nella terza decade di settembre e vinificate in serbatoio di acciaio, con macerazione per 8/9 giorni alla temperatura di 24/26°C. Maturazione in serbatoi di acciaio per circa 14 mesi.

Degustazione

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo vinoso con note di lampone e mora matura. Palato armonico ed equilibrato, leggermente tannico, di buona struttura e persistenza.

Abbinamenti

Arrosti di carni rosse e formaggi di media stagionatura.