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Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2024

Francesco Cirelli
Fresco ed equilibrato, succoso e sapido, Montepulciano in rosa

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15,02 $
Abruzzo
Atri (TE)
Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Vitigni: Montepulciano 100%
Gradazione: 12%
Formato: 750ml
Temperatura di servizio: 14°

Raccolta manuale in cassetta la terza settimana di settembre; le uve vengono diraspate e trasferite in pressa dove, dopo alcune ore di macerazione, avviene la pressatura soffice; il vino matura sulle fecce fini per circa 4 mesi prima di essere imbottigliato.

Colore rosa cerasuolo, naso fruttato di melograno, fragola e arancia rossa; sorso morbido e fresco, con buona sapidità e persistenza.
Zuppe di pesce, paella, carni bianche alla griglia, crostacei.

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