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Chiaretto Riviera del Garda Classico DOC 2023
Leali Di MonteacutoUltime disponibilità
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Groppello 70%, Barbera 15%, Sangiovese 10%, Marzemino 5%
7500
bottiglieLa vendemmia, rigorosamente fatta a mano, permette un’attenta selezione dei grappoli. Fermentazione A temperatura controllata, con lieviti selezionati, contatto con le bucce per qualche ora, che dona al vino il tipico colore rosato e i polifenoli aromatici che lo caratterizzano. Maturazione ed affinamento in acciaio inox.
Colore rosato vivo, profumo fruttato, netto, floreale, fine. Al palato una delicata intensità, fruttato e ricco della caratteristica salinità.
Salumi, primi piatti leggeri, carni bianche, ottimo come aperitivo.
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