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Clara Grechetto Colli Martani DOC 2024
NapoliniDisponibile
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100% Grechetto
Vendemmia manuale in cassetta con selezione in vigna nelle prime due settimane di settembre; fermentazione in bianco a temperatura di 18/20°C, riposo in acciaio, affinamento in bottiglia per 5 mesi.
Colore giallo paglierino intenso; naso elegante, fresco e fruttato, di pesca, mandorlo e biancospino, con note e fragranze tipiche di sottobosco; sorso secco e caldo, corposo e armonico.
Aperitivo, antipasti di mare, carni bianche, zuppe di legumi, salumi e formaggi di media stagionatura.
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