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Come un pino nero IGT 2022
Le Vigne di San PietroDisponibile
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Corvina
Raccolta a mano in ottobre; le uve diraspate e pressate fermentano in acciaio con le bucce per 8/10 giorni; il vino matura per 12 mesi in botte di rovere da 20hl ed affina in bottiglia per 12 mesi.
Rosso granato scarico, profumato e intrigante, leggero, piacevolmente speziato ed equilibrato.
Zuppe di verdura e funghi, pesce in guazzetto, alici fritte, carni bianche alla griglia, tartare di manzo.
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