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Cros del Mont Gewurztraminer Vigneti Delle Dolomiti IGT 2024
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100% Gewurztraminer
Vendemmia manuale in cassetta; dopo una breve macerazione a freddo, le uve vengono gentilmente pressate; la fermentazione avviene in acciaio a temperatura controllata e il vino matura in vasca per cinque mesi circa.
Colore giallo dorato, naso di cannella, petali di rosa, nocciole e di frutto della passione; sorso ricco e morbido, di lunga persistenza
Aperitivo, antipasti speziati, cucina orientale.
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