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Etna Rosato 2022

De Bartoli Etna

Rosato vulcanico di Nerello Mascalese, esuberante ed elegante

Disponibile

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Lieviti indigeni Vino artigianale

Villa Sostaga BDMERS21

Rosato

Lieviti indigeni

24,75 $

Territorio

Sicilia

Solicchiata (CT)

Caratteristiche

Denominazione: Etna DOC

Vitigni: Nerello Mascalese 100%

Gradazione: 12,5%

Formato: 750ml

Temperatura di servizio: 14°

Descrizione

Raccolta manuale ad ottobre, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, a contatto con le bucce per 48 ore, con diversi rimontaggi; il vino matura in acciaio per 6 mesi circa.

Degustazione

Naso intrigante di fragole mature e ciliegie in confettura, con note di iodio ed erbe aromatiche; sorso fresco e slanciato, sapido e minerale.

Abbinamenti

Antipasti e primi piatti di mare, crostacei, formaggi di media stagionatura.

Etna Rosato 2022

24,75 $

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