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Forastera Ischia DOC 2023
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Forastera
1300
bottiglieVendemmia manuale a fine settembre/inizio ottobre; vinificazione tradizionale in bianco in acciaio, a temperatura controllata. Matura in acciaio ed affina per un mese in bottiglia.
Colore giallo paglierino con riflessi verdolini; naso di fiori e frutta a polpa bianca; sorso teso, fresco, minerale, salino.
Antipasti di pesce, crudità di mare, primi piatti leggeri a base pesce o verdure.
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